Il Kibbutz

Sabato 7 febbraio l'associazione Italia Israele di alba Bra Langhe e Roero ha avuto l'onore di ospitare due amici israeliani, Ariel ed Anita che ci hanno parlato del loro kibbutz, Alumot.

Ma cos'è un kibbutz, come è gestito, a quali principi è ispirato?

" Il 28 ottobre 1910 noi compagni, dieci uomini e due donne, abbiamo fondato un insediamento indipendente di lavoratori ebrei. Una cooperativa, senza sfruttatori e senza sfruttati. Una comune».

L’iscrizione sulla pietra indica il patto che suggellava la nascita di uno dei piu’ famosi Kibbutz, Degania, sulle rive del lago di Tiberiade.  

"Il giorno 28 ottobre 1910 due donne e dieci uomini firmavano il contratto con il dottor Ruppin che dirigeva a Giaffa il dipartimento colonizzazione della Organizzazione sionistica mondiale, per lavorare in comune il terreno comprato a Umm Juni dalla stessa organizzazione. Il dottor Ruppin era un uomo di larghe idee e aveva accettato la proposta senza alcuna condizione. 

Quel gruppo di giovani, ragazzi e ragazze tra i venti e i trent’anni, aveva ben poca esperienza nei lavori agricoli: come altri giovani della loro età avevano partecipato direttamente o indirettamente alla rivoluzione russa fallita nel 1905.

 Erano stati influenzati dalle teorie del nascente socialismo da un parte, e dal sionismo di Herzl dall’altra, e avevano deciso di salire in Palestina per realizzare il sionismo a mezzo del lavoro agricolo. Quel piccolo gruppo di dieci ragazzi era stato in modo particolare influenzato dalle teorie di A.D.Gordon, per un socialismo basato sul lavoro fisico e la realizzazione del sionismo a mezzo della redenzione del suolo con il lavoro. Gordon stesso si trasferirà nel 1919 a Degania, dove vivrà fino alla morte. Così si forma Degania, sulle rive del lago di Tiberiade, e il gruppo fissa due principi basilari sui quali basare il comportamento della comunità:

1-      La proprietà dei mezzi di produzione e dei beni mobili e immobili (che verranno solo in futuro!) appartiene alla comunità.

2-        2- Ogni singolo deve dare alla comunità secondo le proprie possibilità e ricevere secondo i propri bisogni, nei limiti delle possibilità della comunità stessa"  (Corrado De Benedetti)

Il Kibbutz (parola ebraica per "insediamento comunale") è una comunità rurale; una società dedicata all'aiuto reciproco e alla giustizia sociale; un sistema socio-economico basato sul principio della comproprietà di un bene, l'uguaglianza e la cooperazione di produzione, consumo e l'istruzione; il compimento dell'idea "da ciascuno secondo le sue capacità, a ciascuno secondo i suoi bisogni"; una casa per coloro che hanno scelto.

Il primo kibbutzim (plurale di "kibbutz") è stato fondato circa 40 anni prima della costituzione dello Stato di Israele (1948).

Degania (dall'ebraico "Dagan," grano che significa), situato a sud del Lago Kinneret, è stato fondato nel 1910, come visto sopra,  da un gruppo di pionieri su terreni acquisiti dal Fondo Nazionale Ebraico. I loro fondatori erano giovani pionieri ebrei, principalmente dall'Europa dell'Est, che erano immigrati  non solo per recuperare il terreno della loro antica patria, ma anche per creare un nuovo modello di vita.

Il loro percorso non è stato facile: un ambiente ostile, inesperienza con il lavoro fisico, la mancanza di know-how agricolo, terra desolata trascurata per secoli, la scarsità di acqua e di una carenza di fondi sono stati tra le difficoltà li confrontano. Superando molte difficoltà, sono riusciti a sviluppare comunità fiorenti che hanno svolto un ruolo dominante nella creazione e la costruzione dello Stato.

La maggior parte dei kibbutzim sono disposte secondo un ordine simile:

abbiamo un’area residenziale, che comprende curatissime case e giardini, case per bambini (scuole asili etc..) e campi da gioco per tutte le età,  servizi comuni, come una sala da pranzo, auditorium, biblioteca, piscina, campo da tennis, ambulatorio medico, lavanderia, alimentari e simili . Adiacente alle abitazioni vi sono capannoni per bovini da latte e moderni pollai, nonché uno o più impianti industriali.

Quindi abbiamo campi agricoli, orti, a volte laghi con pesci.

Il kibbutz prevedeva un refettorio comune per  i pasti di tutti i membri, che avevano una piccola casa, in genere priva di una vera e propria “cucina” proprio perché nelle case “private” non si consumavano i pasti, i quali erano “in comune”.

Uno dei primi atti dei movimenti è quello di dare una base ideologica alla educazione comunitaria dei bambini, basata anche sulle teorie della Montessori e sui nuovi orientamenti della psicanalisi.

I bambini venivano alloggiati tutti assieme nella sola casa in muratura che il kibbutz poteva permettersi di costruire, e ciò avveniva per motivi di sicurezza e di difesa dalle intemperie.

I bambini abitano in case diverse a seconda dell’età, e in queste case dormono, mangiano e studiano. In famiglia passano le ore del pomeriggio dalle 16 alle 20, e tutti i giorni festivi. Il compito della educazione viene condiviso tra i genitori e gli educatori. Va sottolineato il fatto che nelle ore pomeridiane (da quattro a sei ore) per lo meno uno dei genitori deve occuparsi dei bambini, cosa che nel ritmo frenetico della vita odierna è quasi sempre impossibile

Presto questa modalità di educazione dei bambini però cambio’, e i bambini a sera tornavano /tornano dalle loro famiglie e le Case dei bambini restarono luoghi per l’educazione dei bambini /ragazzi per le ore diurne, come asili e scuole.

Oggi  anche la regola del pasto sempre in comune non è cosi’ rigida ed è possibile consumare pasti anche nelle proprie abitazioni.

Le abitazioni sono assegnate ai membri dai funzionari del kibbutz che in genere cercano di assegnare le abitazioni piu’ vicine ai refettori ai membri piu’ anziani, per agevolarli nel recarsi alla sala mensa

Le funzioni amministrative all’interno di un  kibbutz sono disciplinate come in una democrazia diretta. L'assemblea generale di tutti i suoi membri pone le basi della politica del kibbutz, elegge gli amministratori,  autorizza il bilancio e approva i nuovi membri. Serve non solo come organo decisionale, ma anche come un forum dove i membri possono esprimere le loro opinioni e punti di vista.

Giorno per giorno gli affari sono gestiti da comitati eletti, che si occupano di settori quali l'alloggio, la finanza, la pianificazione della produzione, la salute e la cultura. I presidenti di alcuni di questi comitati, insieme con il segretario (che detiene la prima posizione nel kibbutz) formano l'esecutivo del kibbutz. Le posizioni di segretario, tesoriere e coordinatore di lavoro sono, di regola, a tempo pieno, mentre gli altri membri servono nelle commissioni in aggiunta ai loro posti di lavoro regolari.

Per i fondatori, la lavorazione della terra e la trasformazione degli abitanti delle città in agricoltori è un'ideologia, non solo un modo per guadagnarsi da vivere. Nel corso degli anni, gli agricoltori del kibbutz hanno fatto si’ che  terreni aridi letteralmente sbocciassero

Attraverso una combinazione di duro lavoro e di metodi di coltivazione avanzati, hanno ottenuto risultati notevoli, che rappresentano una grande percentuale della produzione agricola di Israele fino ad oggi.

Le attività di produzione dei kibbutzim sono organizzate in diversi rami autonomi. Mentre la maggior parte sono ancora basati sull’agricoltura, oggi praticamente tutti i kibbutz hanno in aggiunta ampliato l’attività ..ad esempio molti sono anche strutture turistiche (e spesso molto belle e confortevoli!), o in attività di tipo industriale

La maggior parte dell'industria kibbutz è concentrata in tre rami principali: il lavoro in metallo, materie plastiche e prodotti alimentari trasformati. La maggior parte delle strutture industriali sono piuttosto piccole, con meno di un centinaio di lavoratori.

Negli ultimi anni, un numero crescente di kibbutzim sono diventate centri per il turismo, con strutture ricreative come pensioni, piscine, equitazione, campi da tennis, musei, aziende agricole di animali esotici e parchi acquatici per gli israeliani ei turisti stranieri.

Il turismo rurale è pertanto divenuto una fonte aggiuntiva e di reddito. 

Grazie alla loro dispersione geografica, molti kibbutzim sono situati in splendidi paesaggi e spazi aperti e fanno buon uso delle loro risorse (edifici e personale) che si sono resi disponibili a causa dei cambiamenti tecnologici ed economici che hanno avuto luogo negli ultimi decenni. 

Le tendenze a lungo termine dell'economia kibbutz indicano l'espansione del settore a scapito dell'agricoltura, e un calo della percentuale di lavoro nei servizi, o la loro trasformazione in "iniziative imprenditoriali" (vendita di servizi per la popolazione al di fuori del kibbutz, ad esempio, la cura dei bambini al di fuori del kibbutz nelle case dei bambini). Tale andamento riflette uno sforzo per far fronte alla crisi economica, aumentando la percentuale di dipendenti nelle filiali di produzione, e l'espansione delle attività generatrici di reddito, che si manifesta in un aumento nelle filiali sussidiarie.

Il contributo del kibbutz alla produzione del paese, sia in agricoltura (33 per cento dei prodotti agricoli) e nell'industria (6,3 per cento dei manufatti) è di gran lunga superiore alla loro quota di popolazione (2,5 per cento).

Poiché la popolazione di Israele è cresciuta e i centri urbani si sono ampliati, alcuni kibbutzim si sono trovati praticamente alle periferie delle città. A causa di questa vicinanza, molti di loro ora offrono servizi al pubblico, come lavanderie, ristorazione, outlet e cura dei bambini, tra cui campi estivi.

Il lavoro è un valore in sé e per sé, a prescindere dal compito, ogi lavoro ha la sua utilità e necessari età

I membri sono assegnati a lavori per periodi variabili, mentre le funzioni di routine come la cucina e la sala da pranzo sono un dovere che viene eseguito a rotazione.

Ogni ramo economico è diretto da un amministratore eletto che è sostituito ogni 2-3 anni. Un coordinatore economico è responsabile per l'organizzazione del lavoro dei diversi rami e per attuare piani di produzione e di investimento.

Il kibbutz, nel corso degli anni ha subito delle battute d’arresto, ma dai primi anni 2000 ha inizio una ripresa del movimento .

"Kibbutzim privatizzati e kibbutzim ancora fedeli ai principi classici diventano una meta agognata per giovani famiglie abitanti in città. In molte di queste famiglie uno dei due coniugi è nato in kibbutz e lo ha lasciato dopo il servizio militare, ma ci sono anche famiglie che non hanno mai avuto a che fare con un kibbutz.

Si accavallano domande per essere accolti in kibbutz come semplici inquilini che pagano un affitto o come ‘nuovi compagni’ che mantengono la loro indipendenza economica (e quindi non diventano soci dei mezzi di produzione del kibbutz) ma si impegnano a sostenere ovviamente tutte le spese comunali e a partecipare all’attività della comunità.

I motivi che spingono queste famiglie a tornare in kibbutz sono diversi:

. La possibilita` per i bambini di muoversi all’aperto senza paura di essere investiti o rapiti. In genere in tutti i kibbutzim vi sono strutture adatte ad accogliere i bambini di tutte le età, molto apprezzate.

- L’assistenza sanitaria per lo più e` migliore e più rapida che non in città.

- L’aria pulita del kibbutz in luogo dello smog cittadino: ecologicamente il kibbutz è un luogo dove si vive meglio.

- La possibilità di un minimo di vita sociale comunitaria. Molte di queste famiglie decidono di costruirsi, con i propri mezzi, la casa in kibbutz."  (Corrado De Benedetti)

Molti i kibbutz, tutti con una storia da raccontare, da conoscere

Di Degania abbiamo accennato.. qui sotto Degania all'origine, Degania Bet oggi..

Un altro da ricordare è quello di Sde Boker (foto qui sotto) , in pieno deserto del Negev, fortemente voluto da Ben Gurion che amava la distesa desertica del Negev e voleva vederla trasformata in  una esplosione di fioriture

Ben Gurion, dopo aver lasciato la vita politica, si ritirò proprio qui negli ultimi anni della sua vita. E insieme alla moglie Paula è sepolto poco distante dal kibbutz

E poi il Kibbutz Alumot.. quello di cui ci hanno parlato i nostri amici Amir e Anita..che si trova nel nord di Israele, nei pressi del  Kinneret (Mar di Galilea)

Kibbutz Alumot è stato costituito nel 1936 da un kvutza dei laureati della Scuola Agraria Ben Shemen.

 Nel 1940, il gruppo si è incardinato su un sito temporaneo denominato "Poria Alumot" (ora Poria Illit). Hanno guadagnato da vivere con l'agricoltura e un sanatorio, Beit Alumot. Nel 1947 hanno fondato un insediamento permanente su una collina affacciata sul Lago Kinneret. A causa di una carenza di acqua, terreni agricoli e nuovi membri, il kibbutz è stata smantellata nel 1969 e ri-stabilito l'anno successivo da immigrati provenienti da Argentina.

In questo kibbutz visse anche Shimon Peres..

E un altro ancora di cui potete leggere nel bellissimo “I sogni non passano in eredità, cinquant'anni di vita in kibbutz”.. Ruhama fondata nel 1911..

Qui è possibile trovare una lista dei kibbutz in Israele...

List_of_kibbutzim

e qui...io in pieno relax al kibbutz Ginosar..